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2020-01-11(Sat)

やっぱり発生してた追いばえ。

どもー
今朝、乾燥機の1台がご臨終しました。
いつも通り朝に乾燥機見にいって中を確認、乾いてない・・・・・
どうやらサーモが死んだっぽくて熱が入らなくなってしまった模様。
しょうがないのでまだ生きてるもう1台で乾かなかったものを乾燥させたため本日は切干大根作業はお休みだ。
明日以降どうにもならんのでさっさと購入して再開しなきゃ。
まあもうすでに家庭用乾燥機とは思えないほどの稼働時間(たぶん数千時間)、
もう元とったものと思って新しいのとチェンジだな。
お疲れさんでござんした。


さて本日は3連休の入りみたいなもんですけど、別にうちの仕事に連休なんざねーわけで。
久しぶりに雪が降ってくる中いつも通りのお仕事。

P1050212_縮小

休養舎が新ホダによってかなりギツギツになってきました。
今年は古ホダ(2018年度産)がいまだ大量にあるため置き場所に困り始めた。

P1050208_縮小

狭いところをやりくりして追いばえがひどかったF206の移動を開始。
また出てこなけりゃいいけどーと思いつつ高く積み上げていきます。

P1050209_縮小

その反対に控えるのがA560。
これが今回問題になった榾木ですよ。

思ったよりサクサク移動のF511

この時の記事ではまだたいして追いばえの予兆は感じられなかったんですが、
久しぶりにこの近くにきての作業だったためよく見るとそこは今移動しているF206日かいくらいの芽数が・・・・・

P1050210_縮小
P1050211_縮小

でかくなった椎茸がそこかしこに。
早くに移動したものはさほどでもないような感じだけど、後半になるにつれてやばい芽数。
後半部分はまだ芽が小さいながらも大量にありこれはまた大腐敗の様相を呈してきた。
採れるだけ取って何とかしていきますよ。

P1050216_縮小

採れるだけ採っただけなのであのF206の非常時態時よりはまだましか。
ただいまある大量の芽が大きくなったらと思うとねーやっぱりどうしても追いばえがひどくなっちまうわ。

この時期の追いばえはどうやっても管理は厳しいっすな。
いくらでも採って虫やら菌の増殖を防ぐとか、ロス減らして収益アップとか、
ゼロにできないならできることするしかないね。
ちょっとF206の追いばえの大腐敗のせいで虫の心配が見えてきたのが心配だし・・・・・
ちょっとこれからは気を付けてみないといけませんな。



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