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2020-04-04(Sat)

一足お先に山の自然子

週末がまたやってきた。
始まったと思ったらあっという間の週末、今の植菌作業中は日が進むのが早い。
それぐらい集中してやってるってことだね。
来週には終わりそうだし、植菌ウイーク最後の週末ってとこでしょうか。
秋田ではついにコロナ2次感染が出てしまったので本当に出歩くのがためらわれる・・・・
3次感染が起きてない事を祈るのみだ。


さて今年は雪が非常に早くなくなりました。
畑もすでに雪がなし、山にもすでに雪がなし。
そんなわけで例年からすればかなり早いですが、一足お先に自然子がとれました。

P1050618_縮小
P1050620_縮小

先に見に来たときはまだ芽でしたが、そこから2日ほど雨が降りまして、
そのあと晴れで気温が上昇しじわじわと大きくなってきていました。
最高気温は高くなりますが最低気温はまだまだ低め、
そのため生育速度はじっくりじっくり、急に大きくはなってませんよ。

P1050617_縮小

乾き気味で育ってたこともあってびりびりに裂けてます。
じっくり育つことで肉もしっかりするので、例年になく春子としては上物になってるかも。
ここ最近は雪が溶けると急激に気温上昇するため一気に開くことが多いんですが、
今年は季節が1か月ほど早いせいかいい感じに育ってますよー


露地物だからこれからは天候と相談して収穫していくことになります。
ちょっとこの後天候ぐずつきそうで収穫タイミングを計るのが難しくなると思いますが、
ちょうど植菌も終わりそうだし早速こっちの収穫で忙しくなるかな。
意外とイベントが立て続けに起きてくる、そんな今年の異常気象ー


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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