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2012-10-19(Fri)

今年はナメコが遅い

今年は異常気象だったので、いろんなきのこが遅れていますが、
例外なくナメコも遅いようです。

道の駅では、「ナメコはまだですか」という客が来たそうで
やはり時期を知っている人からすれば遅いという事なんでしょう。


IMG_0930_縮小

これは去年の今日の写真。(2011.10.19付)
スッポンタケの後ろにナメコが出ている事がわかります。


IMG_0937_縮小

これだけ大きくなっているという事は、数日前から発生していたという事。
今年はまだうんともすんともしていません。
スッポンタケは今年も時期を間違えず発生したんですけどね・・・


IMG_0980_縮小

これはその3日後の写真。(2011.10.22付)
去年はナメコがびっくりするほど採れました。
この写真のナメコでも驚きの量なんですが、
この数日後、さばききれない量のナメコが毎日とれ、
嬉しい悲鳴状態でした。
(とったものは一つ一つ手洗いしてから出すため相当手間がかかる。これも洗った後の写真)

ちなみに、ウチではナメコを写真の様に大きくしてから採ります。
これがナメコの本来の姿で、大ぶりのナメコは今までの常識を覆しますよ。
小さい物も用途は色々ありますが、
ウチではやはり大きな物の方が食べごたえ(ナメコに食べ応えって(笑))がありいいと思います。


今年はいつ発生するだろうな・・・
あまりに遅いと水仕事がつらくてたまらんですからね。

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現在本で農業について勉強中。

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