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2021-04-09(Fri)

ムラサキキクイモ芽出し

今日はというか昨日の夜から雪でした。
やはり予報通りでしたがね、朝には少しばかり積もっていました。

P1080116_縮小

4,5cm程度でしょうかね。
積もるような雪ではないのですぐに溶けていきましたけど紛れもなく雪。
1日雪マークでしたのでどうかと思ってたけどこれ以降は風が強いだけで雪も降らず・・・・と思いきや


P1080117_縮小

一転猛吹雪になったり。
さみーよーー
かと思えばその30分後には

P1080118_縮小

快晴(大汗
わけわかめな天気でしたわ。
この後も晴れて曇って雪が舞っての繰り返し。
桜が満開になってる秋田市でも雪が降ったみたいだしほんとにおかしげな気象状況でしたよー
明日以降は少し落ち着いて暖かさが戻ってくるでしょう。
これがほんとに最後の名残雪、今シーズンの冬ともおさらばだ。


本日は菊芋のネタ。
菊芋は数年前に畑に定植、それから畑ではなく小屋の近くの適当な場所で野良化してる状態。
あまりの強さにあきれてしまう作物なんですが、
今回はただの菊芋じゃなくてムラサキキクイモを導入してみることにしましたよ。

P1080091_縮小

菊芋というと黄色っぽいものですけどこれは紫。
呼び方はフランス菊芋だったり赤菊芋、紅菊芋に紫茎芋なんて様々。
どうもフランス種らしいこの菊芋、菊芋の有効成分であるイヌリンがものすごく多いらしい話。
そんなわけで種イモを買って育ててみることにしたわけよ。
やっぱり珍しい部類なので種イモも5個、それでもいい値段します。
しかしながらちょろぎの種イモと違って大きさがそろってていい感じですね。

P1080092_縮小

よく見れば角生えて根っこが生えてきているし。
さっさと定植できる状態ですけどまだ場所がないのでポットで芽出しだ。
形状的に里芋の芽出しみたいな感じですね。

P1080093_縮小

サトイモほど温度はいらんでしょうからポットに入れて小屋の中で管理するだけ。
気温に応じて勝手に温度を感じて芽が伸びだすでしょうよ。
あまり早く芽出しが進まれても困りますんで成り行き任せです。
定植時にある程度育ってればよし。


菊芋は分類的に何にしようかと思ったんだけど山菜に分類されてるところがあるので山菜で行きます。
山菜くくりなら少しばかり増殖してもいいかなーと思いつつ、
やはり後処理の関係上畑には入れたくないという点も・・・・
そんななんとも扱いが難しい奴ですがぼちぼち育ててみるでよ。


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