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2012-11-18(Sun)

扇風機稼働中

いまさら扇風機??と思うかもしれませんが、
扇風機が稼働しているのはきのこ小屋の中。

寒くなるとハウス内は閉めっぱなしになってしまいます。
そうすると、湿気がこもってしまい椎茸が水っぽくなってしまいます。

それを幾分でも改善するために扇風機を使っています。


IMG_2986_縮小

扇風機はハウスに2台、小屋の中に2台。
たあ、業務用の大きな扇風機だとはいえ、
広いハウス内の空気全部を循環できるわけはないので
発生中の椎茸にピンポイント攻撃状態。

本当はホダ木が乾いてしまうのでやるべきではないんでしょうけど、
収穫するときにきのこから水が出るくらい水っぽくなってしまうので、
これは仕方の無い事。

温風機をガンガンかけられれば全く問題ないんでしょうけど、
予算の都合上そんな余裕はありませんからね。
毎日タンクローリーが回って歩くとされる菌床栽培とは勝手が違う訳です。
(ある意味冬季の促成栽培は最悪の環境破壊産業かもしれないですね)


うまい具合に換気できる方法があればいいんだけど・・・・
何かいい方法ありませんかね??


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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