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2012-11-26(Mon)

畑で収集せよ

天気予報とにらめっこの毎日。
昨日やればいい話ですが、鉢植えに手をかけたらもうね・・・


という事で、雪が降る前のラストスパート。
天気が悪いけれど、畑のものを収集してきました。


現在残っている野菜は、
・丸葉小松菜
・わさび菜
・大和真菜
・みやま小カブ
・雪白体菜
・トレビス
・ロメインレタス(赤・緑)
・青長大根
とまあ、まだまだ沢山あります。


本職ほったらかしでという事も出来ませんで、
仕事が一段落した合間を見てちょこちょこと収集を進めます。


IMG_3085_縮小
IMG_3086_縮小

まずはレタス。
雪かぶったんですが、痛む事もなくきれいなままです。
緑の方は少し広がって‘ロゼット状’になってますけどね。
この時期まで悪くならないと言うと結構ないい作物かも。
来年は苗づくりからうまくできるよう努力しなくては。


IMG_3088_縮小

意外とありました。
ただ、写真のような大きさではありませんので悪しからず。
通常のレタスの半分程度です。
サラダ等でいただきたいと思います。


IMG_3087_縮小

お次は雪白体菜。
これは失敗ですね。
雪が降る前に収穫すべきでした。

急いで収穫。
採取するとき気付いたんですが、結構茎丈夫。
固定種野菜はもろい所があるんですが、折れる事もなくしっかりしたものでした。


IMG_3090_縮小

色っ気が悪いねぇ・・・
もう少し早く、株の大きさ気にしてないで収穫すべきだった。
ただ分かったのは雪には弱いという事。
来年はうまい事栽培したいですね。

ちなみに、全部で苗箱3つ分にギュウギュウづめ。
こんなに大量にどうすんだって話だ・・
雪白体菜は「漬け菜」ですから、婆さまに漬けてもらおうかと思います。
現在進行中で雪白体菜の漬け方を調べています。


さてさて、レタスとともに収穫、とはいかなかったトレビス。
なぜかと言いますと・・・・・

IMG_3084_縮小

はい、ぺったんこー。
完全ロゼット。
これじゃあ収穫しても可食部が無いじゃないの。
これはこのままにしておく事にします。
来年どうなってるかは知りません。



今日1日では全てのものを収穫はできませんでした。
ただ、明日は雪が降るものの、もう2,3日は雨予報。
そこで収穫しない物、するものを選んでどうにかしなくては。
もう数日が山場になりそうです。


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