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2024-01-10(Wed)

雪降った、追いばえも出た

DSCF2608_縮小

どもー
やっぱりきました久しぶりのまとまった雪。
降り出すと積もるよねー
ここまでで40㎝くらいは楽に積もりましたわ。
今日の朝の雪はとんでもなく湿った重い雪、これが30㎝くらいだったんで、
朝の除雪は6時前から一汗かきましたわよ。
こんだけ重い雪が降っちまったんでハウス大丈夫かと心配しながら小屋に行ったんですが、
暗い中からぼんやり見えてきた普通に建ってるハウスみて一安心。
気温高めの降雪一気は結構きついです。
かと思えば明日は評点は10度以下の冷え込み予報、今も激烈に冷え込んできています。
明日の朝の出荷、確実にどこぞで事故ってそうで怖いわ・・・・
その時期が自分だったりしたら最悪ですな(大汗


DSCF2587_縮小

さてさーて雪も降ったんでちょっとハウスの様子見がてら見回りしましたの。
段々雪が積もってくるんでハウス内も暗くなってきますね。

DSCF2588_縮小

肩近くまでなんかあっと言う間に来ます。
これからどんどん暗くなっていきますよ。
場合によっちゃ真っ暗にもなりますからね。
ちなみにこの写真のカバーかけられてるの、これは電源です。
先日これに雨だれがたって漏電、ブレーカーが落ちました(汗
外はキンキンに冷えて中暖かいと土間だしものすごい結露が起きてヤベーっす。
今まで問題なかったのに今回こうしたことが起きたんでだいぶハウスが歪んできているってことだわな。
やっぱりちゃんと直さないといかんです。

DSCF2585_縮小
DSCF2586_縮小

更に見ていくと休養舎に移動してしばらくたった榾木、
こちらは一昨年植菌のものになりますが追いばえがめちゃくちゃじゃないの。
冬場の追いばえってのは毎年恒例の行事なんで驚くことでもないんだけど、
最近キノコの出荷のことばかりやって榾木管理のことは任せていたため、
久しぶりに見てあちゃーって感じ。
私も忙しいんだけどやったる人たちも忙しいからなかなか収穫できてなかったわけですよね。
まだ大丈夫なうちに収穫すればスライス乾燥に使えるんで、
見つけてしまった以上採るっきゃないと取れるだけ収穫。
収穫したのに写真撮り忘れる始末だけど(汗
まあ思ったよりはなかったんで古くなってくるとこんなもんかなーってところ。
問題はこの後出てくるであろう新ホダの追いばえですがね・・・・
出なくていいのにでかいのが爆発的に出てくるし。


キノコは刺激によって出てくるもん、
やっぱ冬場は休養舎への移動だけで寒暖差刺激でモリモリ追いばえ出ちゃいますなー
出てしまうのはもう仕方ないんでなるべく有効利用する方向で。
これからスライス乾燥にまた忙しくなるだろうなぁ(汗


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