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2013-02-11(Mon)

ホットケーキを焼いてみた

仕事場で午後休憩時に食べてたホットケーキ。
ここ最近はあまり腹が減らないこともあって作らなかったけど、
買いこんであるホットケーキミックスの賞味期限もあるし、
小さい物を大量に焼く事で、小腹を満たす程度にできるなと。

このホットケーキ焼きも長い経緯を越えてたどり着いたもの。
初めはパン買ってたんだけど、
そう何度も買いに行かないので消費期限という事から
高めの物を買う事になり、無駄出費。
なら自分で作って冷凍しとこうという事で始まった作業。
ホットケーキ焼きは実に2年続けている作業だ。


IMG_3614_縮小

ただ5カ月近いブランク。
火加減を忘れてしまってる。
おまけに小さめだから余計難しい。

IMG_3615_縮小

一応思い出しながらの作業。
数百枚焼いた経験はやっぱりどこかに生きてました。
まずまずの出来か。


IMG_3616_縮小

今回は11枚できた。
本来のサイズなら7枚なので、かなり小さめの配分。
まあ今の仕事量ならこれくらいで十分だろう。

これで約2週間持つな。(週6出勤計算で)
今度焼く時は大きめになる計算(植菌が始まる可能性があるので)
植菌始まるとホントはそれどころじゃなくなるんですけどね。
まあ自分の食うもんは自分でどうにかせんといかんですから、
キツかろうが焼くんですけど・・・


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コメント

す、すう百枚ですか・・??
なんか、一生分焼いたって感じです。。。
しかも、なかなかうまく焼けてるじゃんか♪

冷凍しとくと、いいねぇ!!
貴重なエネルギー源ですから、
大事に食べましょう。。
美味しそう♪

植菌って、どうやるんですか~?
またその時になると
わかるんでしょうね!

Re: なおさん

> す、すう百枚ですか・・??
> なんか、一生分焼いたって感じです。。。
> しかも、なかなかうまく焼けてるじゃんか♪

年季入ってますよ(笑
1年に300枚近く焼いてますからね。
5・600枚は焼いたでしょう。

> 冷凍しとくと、いいねぇ!!
> 貴重なエネルギー源ですから、
> 大事に食べましょう。。
> 美味しそう♪

今回はこの間のジャムありますから、
自家製度がアップしてそりゃあうまいと思います(笑
ただ冷凍期間が長くなると、ものすごいパサつきがひどいですけど・・・

> 植菌って、どうやるんですか~?
> またその時になると
> わかるんでしょうね!

今度記事にします。
お楽しみに。
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現在本で農業について勉強中。

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