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2012-04-24(Tue)

土筆にカタクリにヨモギ

いやいや花は咲かずとも春はどんどんやってきています。
秋田市では桜の開花宣言が出ましたが、ここの桜はいつになるやら・・・

さて、ふきのとうや福寿草に次いで

IMG_1155_縮小

ちょっとわかりづらいですが紫の花「カタクリ」が咲いています。
隣の切り株は去年の大雪でやむなく切られた桜です。
新しいのが伸びていますが、元の大きさまで何年かかることやら。

で、

IMG_1151_縮小

土筆であります。「つくし」ね。
これも一応食えるんですよね。
婆さまは採ってすぐ食ってましたけど、私は食いません。

そして、

IMG_1194_縮小

ヨモギです。
これも一応山菜ですよね。
写真のものが本当にヨモギかちょっと不安ですが、
ヨモギも、毛のあるものとない物があるらしく、
どっちがどうたらいってましたが、忘れちゃいました(笑)。
小学校の時にヨモギ団子作ったのを思い出します。


もう少しすれば本格的な山菜シーズン。
世間では放射能どうこう言ってますが、
去年も普通に取って食っていたのをいまさらなんだかんだ言ってもしょうがありません。
今年もこのシーズンはにぎやかになるんでしょう。
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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