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2013-06-18(Tue)

ナメコ満タン入りました―

今日は雨から曇り。
ついに今日当地でも梅雨入りが発表されました。
平年より4日遅く、去年より9日遅い梅雨入り。
今年は各地で空梅雨気味ですが、
当地も例にもれず、空梅雨になりそうな雰囲気が漂ってはいますが・・・


ジメッとした空気の中、
いよいよ本伏せが始まろうとしています。
椎茸の前にまずはナメコから。

P1000262_縮小

今年植菌したものを、去年作ったナメコ用ホダ場に放置。
放置ってのはおかしい表現か。
ナメコは地面に接地させて置いておきます。
接地というよりも、むしろ半分くらい埋めるといいんですけども。
そうすることで、地際からの発生がよくなりますからね。

ここだけでも200本弱くらいあるかな?
去年のもありますのでね。
その他にもいろんな所に点在しています。
3・4年くらいは発生するので、常に300くらい維持しているのかもしれないです。
まとめて発生した時の収穫は半端なく大変ですが(汗


ナメコは季節発生なので、出る時期以外は特に気にかけなくていいのでいいですね。
これは家庭栽培の椎茸にもいえますけどね。
出る時期に出たものを食う、これが一番の贅沢でしょう。
このナメコの木、来年には沢山発生してくれる事だろう。


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コメント

もうなめこ本伏せするんですか
確か昨年は9月頃だったかな?
たしか、遅いって言われた記憶あります
椎茸も本伏せしていいんですよね

Re: siyou110さん

> もうなめこ本伏せするんですか
> 確か昨年は9月頃だったかな?
> たしか、遅いって言われた記憶あります
> 椎茸も本伏せしていいんですよね

本伏せの時期は色々あるかと思います。
仮伏せもせず本伏せに入るような人もいるくらいですから、
色々とやり方はあるでしょう。
椎茸の本伏せは今日開始しました―
ウチでは例年この時期に本伏せが始まりますね。
適期ですからやっても大丈夫ですよ―

ありがとうございます
雨が上がったら取りかかりたいと思います

Re: siyou110さん

> ありがとうございます
> 雨が上がったら取りかかりたいと思います

はい、頑張ってください。
うまい事きのこが出てくれるといいですね。
椎たけ夫のブログへようこそ
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現在本で農業について勉強中。

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