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2013-06-19(Wed)

種まき フダンソウ編

種まき編続きます。

葉物野菜を育てたいものの、
種をとりながら育てていくには、アブラナ科だけでは難しい。
そこでいろいろと調べた結果、フダンソウというものにたどり着いた。

フダンソウは「不断草」と書き、
季節に関係なく育てることが可能だとされます。
ナデシコ目アカザ科フダンソウ属の植物で(アカザ科が無くなってヒユ科とも)、
葉菜として改良されたビートの1系統なのだそうだ。
つまりはテンサイサトウダイコン)と同じ仲間である。

西洋フダンソウは「スイスチャード」と呼ばれ、
カラフルな色をしたフダンソウとして食べられています。


流石にスイスチャードのようにあまりにカラフルなものを育てるのは気がひけたので、
色々調べてこの品種を選んだ。

IMG_3852_縮小

うまい菜。
これは大阪でこう呼ばれているものらしい。
正確にいえば黒種白茎不断草というものらしい。


P1000269_縮小

畝は30センチくらいのもの。
大きくなるので1条まきで。

P1000270_縮小

種はゴロゴロして大きい。
魚の背骨のような感じと表現したらいいのかな?
これはまきやすくていいね。


P1000271_縮小

種が大きいので隙間を結構とってまいた。
本当ならこれも催芽した方がいいんだと思うけども、
雨降ったしいいやってね(汗


ほうれん草のような感じで、ほうれん草より育てやすいとされるフダンソウ。
葉物野菜は無肥料ではことごとく失敗しているので、
これはどうなる事やら・・・・
発芽したら残りの種も遅れてまいてみる事にします。


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