種まき フダンソウ編

種まき編続きます。

葉物野菜を育てたいものの、
種をとりながら育てていくには、アブラナ科だけでは難しい。
そこでいろいろと調べた結果、フダンソウというものにたどり着いた。

フダンソウは「不断草」と書き、
季節に関係なく育てることが可能だとされます。
ナデシコ目アカザ科フダンソウ属の植物で（アカザ科が無くなってヒユ科とも）、
葉菜として改良されたビートの１系統なのだそうだ。
つまりはテンサイ（サトウダイコン）と同じ仲間である。

西洋フダンソウは「スイスチャード」と呼ばれ、
カラフルな色をしたフダンソウとして食べられています。


流石にスイスチャードのようにあまりにカラフルなものを育てるのは気がひけたので、
色々調べてこの品種を選んだ。



うまい菜。
これは大阪でこう呼ばれているものらしい。
正確にいえば黒種白茎不断草というものらしい。




畝は３０センチくらいのもの。
大きくなるので１条まきで。



種はゴロゴロして大きい。
魚の背骨のような感じと表現したらいいのかな？
これはまきやすくていいね。




種が大きいので隙間を結構とってまいた。
本当ならこれも催芽した方がいいんだと思うけども、
雨降ったしいいやってね（汗


ほうれん草のような感じで、ほうれん草より育てやすいとされるフダンソウ。
葉物野菜は無肥料ではことごとく失敗しているので、
これはどうなる事やら・・・・
発芽したら残りの種も遅れてまいてみる事にします。