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2013-10-15(Tue)

初めてのナツメを頂く

今日は曇り。
午後から雨がふってくるということだったけど、
作業時間中の降雨はなかった。
まあ儲けもんだ。
ただ様々あっててんてこ舞いの1日だったけどね(汗
これについては明日にでも。


さてさてー

今年購入した中国大実ナツメ。
予想外の成長で実が大きくなり、
ついに収穫を迎えた。

P1010125_縮小

じゃじゃーーーん

見事にまっ茶色―
あっという間に色づいた。

P1010140_縮小

中はこんな感じ。
ミニチュアのリンゴの様である。

P1010141_縮小

種はウメなどの様なものだった。
クロウメモドキ科とか言うから、似たような種なのかな?


肝心の味ですが―――


確かに青リンゴのような味がしました―


食感は非常にサクサクしている。
というか脆いといったらいいのかな?

ジューシーさというものはなく、
果汁滴る瑞々しさなんてのとは無縁かな。

味は酸味の無い青リンゴという感じ。
甘みもあるし、結構おいしかったです。
ただこれが本来の味なのかどうかは判別不明。
来年以降の食味チェックで判断するしかない。
いろんな所で味は・・・・・・という情報もあったけど、
私は好きですね。


これは大実ナツメなのでこうなのかもしれないけど、
横手のスーパーで小さいナツメが売られていたので、
そちらの方はどういった味なのか興味がある。
今度見かけたら買ってこようかなー


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コメント

食べたんだ!(笑
っていうか食べる人いるんだ!

スカスカしてたんじゃ・・・?

ぶどうは食べないけど、
ナツメは食べるんだね!(爆

うちのも茶色くなってきて、
写真撮ったんだけど
まだ秘蔵したまんまだった!(笑

こんにちは。

ナツメ初めて見ました。
姫リンゴのように見えますね~
なんか、漢方とかによくあるから、体に良いものなのかな?

Re: なおさん

> 食べたんだ!(笑
> っていうか食べる人いるんだ!
> スカスカしてたんじゃ・・・?

スカスカはしませんでしたよ。
甘みもあってうまかったです。

> ぶどうは食べないけど、
> ナツメは食べるんだね!(爆

進んでブドウ食べないだけで、食べますよ。
ナツメは今年初というか人生初ですし―(笑

> うちのも茶色くなってきて、
> 写真撮ったんだけど
> まだ秘蔵したまんまだった!(笑

在来の小さいのは乾燥させるとどうなんでしょ?
ナツメに関しては全く知識がないもんで、
乾燥ナツメとか生のが売ってることすら知らんかったですからねー

Re: ねいみゅさん

> こんにちは。
> ナツメ初めて見ました。
> 姫リンゴのように見えますね~
> なんか、漢方とかによくあるから、体に良いものなのかな?

これは大実なので姫リンゴサイズくらいですかね。
在来のはもっと小さいです。
私としては結構おいしかったので、
これが健康によかったらいくらでも食べます(笑
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現在本で農業について勉強中。

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